MAKLUMAT LENGKAP PRODUK ASAS TANI HASIL MURNI
BAWANG MERAH
RED ONION "ALLIUM CEPA"
BAWANG MERAH KISAR | CIRI CIRI PRODUK
-
Rasa manis dan agak sedikit tajam.
-
Bagi keadaan fizikal (penglihatan dan sentuhan), produk kisar ini dalam bentuk pes merah-keunguan, pes yang pekat, licin dan agak berair.
-
Menhasilkan bau yang agak tajam, kuat
-
Pembekal Bawang Merah Kisar di Malaysia
"Allium cepa, nama saintifik bagi bawang merah - bawang merupakan bahan tumis yang sering digunakan hampir dalam setiap masakan. Antara hidangan terkenal ialah Rendang, Kari, Sambal"
PACKAGING | PEMBUNGKUSAN
produk boleh didapati dalam pek/bungkusan:
-
1 KG
-
5 KG
-
20 KG
SERAI
LEMONGRASS "CYMBOPOGON CITRATUS"
SERAI KISAR | CIRI CIRI PRODUK
-
Rasa yang segar, sedikit manis dan bersitrus
-
Melalui penglihatan, produk kisar ini dalam bentuk pes coklat dan sedikit kehijauan.
-
Melalui sentuhan, pes ini dalam keadaan yang pekat dan lembut.
-
Menghasilkan bau yang segar, wangi dan beraroma seakan lemon.
"Cymbopogon citratus, nama saintifik bagi serai - sejenis herba yang memberi aroma yang wangi dan segar. Bahan yang menjadi kemestian dalam pembuatan Rendang, Tom Yam & Nasi Lemak"
PACKAGING | PEMBUNGKUSAN
produk boleh didapati dalam pek/bungkusan:
-
1 KG
-
5 KG
-
20 KG
.jpg)
KENTANG
POTATO "SOLANUM TUBEROSUM"
KENTANG SIAP-PROSES | CIRI CIRI PRODUK
-
Rasa manis berlemak. Tekstur menjadi gebu dan berkrim setelah dimasak.
-
Melalui penglihatan dan sentuhan, produk siap proses ini terbahagi kepada 3 bentuk
-
Potongan hiris (slice).
-
Potongan batonnet.
-
Potongan dadu.
-
-
Menghasilkan bau neutral, beraroma lembut.
"Solanum tuberosum, nama saintifik bagi ubi kentang - kepelbagaian hidangan yang berasaskan kentang menjadikan ia sentiasa menjadi permintaan dalam pasaran global."
PACKAGING | PEMBUNGKUSAN
produk boleh didapati dalam pek/bungkusan:
-
1 KG
-
5 KG
-
20 KG
LENGKUAS
GALANGAL "ALPINIA GALANGA"
LENGKUAS KISAR | CIRI CIRI PRODUK
-
Rasa sedikit pedas dan berempah.
-
Melalui penglihatan, produk kisar ini dalam bentuk pes coklat-oren separa pekat.
-
Melalui sentuhan, pes ini dalam keadaan yang pekat dan lembut.
-
Menghasilkan bau yang segar, wangi dan beraroma rempah/herba.
"Alpinia galanga, nama saintifik bagi lengkuas - sejenis rempah terkenal di Asia Tenggara. Ia merupakan bahan penting dalam masakan contohnya Asam Pedas dan Nasi Kerabu"
PACKAGING | PEMBUNGKUSAN
produk boleh didapati dalam pek/bungkusan:
-
1 KG
-
5 KG
-
20 KG
KUNYIT
TURMERIC "CURCUMA LONGA"
KUNYIT KISAR | CIRI CIRI PRODUK
-
Rasa sedikit pedas dan berempah.
-
Melalui penglihatan, produk kisar ini dalam bentuk pes kuning-keperangan.
-
Melalui sentuhan, pes ini dalam keadaan yang pekat dan lembut.
-
Menghasilkan bau yang wangi dan beraroma rempah/herba.
"Curcuma longa, nama saintifik bagi kunyit - rempah yang diguna-pakai sejak ribuan tahun dahulu, ia digunakan dari aspek pemakanan hingga perubatan"
PACKAGING | PEMBUNGKUSAN
produk boleh didapati dalam pek/bungkusan:
-
1 KG
-
5 KG
-
20 KG
HALIA
GINGER "ZINGIBER OFFICINALE"
HALIA KISAR | CIRI CIRI PRODUK
-
Rasa sedikit pedas, berempah dan tajam.
-
Melalui penglihatan, produk kisar ini dalam bentuk pes kenuningan dan coklat pudar.
-
Melalui sentuhan, pes ini dalam keadaan yang pekat dan lembut.
-
Menghasilkan bau yang berempah dan tajam, wangi dan menyegarkan.
"Zingiber officinale, nama saintifik bagi halia - ia dikenali kerana aroma yang sangat wangi. Halia merupakan antara bahan asas penting dalam masakan dan minuman"
PACKAGING | PEMBUNGKUSAN
produk boleh didapati dalam pek/bungkusan:
-
1 KG
-
5 KG
-
20 KG
.jpg)
DURIAN
DURIAN - KING OF FRUITS "DURIO ZIBETHINUS"
PES DURIAN | CIRI CIRI PRODUK
-
Rasa manis beraroma dengan tekstur berkrim.
-
Melalui penglihatan, pes durian ini berwarna kuning sederhana pekat.
-
Melalui sentuhan, pes ini dalam keadaan yang pekat dan lembut.
-
Menghasilkan aroma yang kuat, harum, unik dan eksotik.
"Durio zibethinus, nama saintifik bagi durian - dikenali sebagai Raja Buah-Buahan di Asia Tenggara, terdapat pelbagai produk berasaskan durian seperti aiskrim, air minuman, gula-gula dan snek, dan juga produk pastri."
PACKAGING | PEMBUNGKUSAN
produk boleh didapati dalam pek/bungkusan:
-
2 KG